Priprava
Caipirinha z ananasom
Čas priprave 15 minutes
Obroki 8 kozarcev
Sestavine
- 1 ananas manjši
- 4 vejice sveže mete
- 8 žlic sladkorja
- 400 ml Cachaçe
- razdrobljen led
- 800 ml ananasovega soka
Priprava
-
Olupimo ananas in ga narežemo na 3 cm kocke.
2. V večjo posodo damo 8 koščkov ananasa, sok štirih limet, polovico mete in sladkor in dobro premešamo in na rahlo potolčemo z lesenim tolkalom. Dolijemo cachaço in malo zdrobljenega ledu.
3. Pomešamo in prelijemo v 8 kozarcev. Dodamo še ledu, da bodo kozarci skoraj polni.
4. Na koncu v kozarce skoraj do vrha dolijemo še sok,.
5. Kozarce okrasimo še z meto, in leseno paličico, na katero nabodeno nekaj kock ananasa.