OCVRTA MANIOKA

 

Print

Ocvrta manioka

Obrok Priloga
Kuhinja Brazilija
Čas priprave 10 minutes
Čas kuhanja 30 minutes
Čas 40 minutes
Obroki 2 porciji

Sestavine

  • 2 manjši korenini manioke
  • olje za cvrtje
  • sol

Priprava

  1. Manioko olupimo, narežemo na primerno velike kose, približno 5x2 cm. Po potrebi odstranimo trda vlakna.

    2. Manioko preložimo v večji lonec, nalijemo vodo, da prekrije vso manioko in osolimo.

    3. Kuhamo do mehkega, približno 15-20 min in jo precedimo.

    4. Pripravimo ponev z oljem za cvrtje in postavimo na štedilnik,

    5. Ko je olje dobro segreto pričnemo s cvrtjem.

    6. Manioka je pečena, ko dobi zlato rjavo barvo.

Dodaj odgovor