Večkrat sem že razmišljala kaj bi bilo kot dodatek okusno narediti poleg obare in da niso vedno cmoki iz pšeničnega gresa ali pa instant ajdovi žganci.Včeraj pa sem našla recept… [Beri dalje]
Avtor: Alenka
Bahijska različica moquece – obare z kozicami z dodanim kokosovim mlekom, peteršiljem in začimbami.
Še ena od značilnih brazilskih sladic. Puding iz tapiokinih granul, ki se ti stopi v ustih. Za piko na i ji doda okus še topla karamela, ki se cedi po… [Beri dalje]
Obožujem guavo! Sadež, ki te vedno preseneti. Sadež, ki je zaradi okusa tako edinstven, da ga lahko uporabiš za sladke prigrizke in tudi slane predjedi.Danes sem se odločila, da… [Beri dalje]
Po obilnem in zdravem nedeljskem kosilu se prileže še nekaj sladkega. Ampak, ker danes ni nedelja in sem imela zelo malo časa za ustvarjanje kulinaričnih specialitet, sem se odločila za… [Beri dalje]
Ker imamo pri nas vsi kruhke res zelo radi, jih naredim kar na zalogo. Tako mi jih ni potrebno vsakič sproti pripravljati (pa še ceneje je 😉 )Priprava in hramba… [Beri dalje]
Arepe so venezuelska specialiteta, na zunaj hrustljavi, od znotraj pa mehki in puhasti koruzni kruhki.Pripravlja se jih iz bele ali rumene predkuhane koruzne moke. Recept za pripravo najdete v prejšnji… [Beri dalje]
Arepe so koruzni žepki polnjeni z različnimi nadevi. Sam izvor seže več sto let nazaj, ko so jih pripravljali različna domorodna plemena po vsej državi (Arawak, Caribe, Timoto-Cuica, Cumanagoto,… [Beri dalje]